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El Olivo

Puntuación
no
disponible
Precio medioPrecio medio No especificado
Precio medioDto Sin descuento
DirecciónDirección C/ General Gallegos, 1

No disponemos de reserva online para este establecimiento.

Puedes reservar llamando al número de reservas:

: 91.359.15.35

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El Olivo - foto 1
El Olivo - foto 2
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Más datos del restaurante

Cómo llegar
Zona Dirección: C/ General Gallegos, 1
Zona: Chamartín
Metro Cuzco
parking No especificado
Servicios
Servicios No especificados
Cierre
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Descripción

No pensábamos insistir en las bonanzas de la cocina mediterránea, más que nada porque a estas alturas está casi todo dicho. Sin embargo, el descubrimiento de este restaurante nos da una razón más para destacar la calidad de este tipo de cocina que en El Olivo encuentra uno de sus máximos exponentes. Así, conjuga con perfecta maestría el componente tradicional en la elaboración de la cocina mediterránea con innovaciones en la línea de la cocina imaginativa. Tanto es el éxito que ha obtenido este restaurante que es absolutamente necesario hacer reserva. Tienen un curioso postre, el helado de aceite, como no, de oliva.

Especialidades, carta y menús

Nota: los precios en esta sección, en caso de figurar, son orientativos. Los precios que figuran en la reserva online sí son definitivos.

Especialidades

Verdura Verduras horneadas y plancha al estilo de "El Olivo"
Marisco Ensalada de bogavante con su vinagreta templada y finas hierbas
Carne Foie gras fresco hecho en casa, pan de oliva

Carta

Lamprea al vino de "La ribera del Duero"
Tournedos con foei gras, salsa de oloroso viejo
Merluza horneada con cocochas en pil-pil suave
Rape a la plancha, salsa de aceitunas negras "El Olivo"
Nuestro surtido de bacalao
Pichon en dos cocciones sobre berza y torreznos

Bodega


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