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El Chaflán

Puntuación
8,0
Precio medioPrecio medio Más de 50 eur
Precio medioDto Sin descuento
DirecciónDirección Av. Pío XII, 34

No disponemos de reserva online para este establecimiento.

Puedes reservar llamando al número de reservas:

91 350 61 93

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El Chaflán - foto 1
El Chaflán - foto 2
El Chaflán - foto 3
El Chaflán - foto 4
El Chaflán - foto 5
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Más datos del restaurante

Cómo llegar
Zona Dirección: Av. Pío XII, 34
Zona: Chamartín
Metro Duque de Pastrana, Pío XII
Autobuses 70, 107
parking No especificado
Servicios
Servicios se habla inglés, carta en otros idiomas, situado en hotel
Cierre
<%$ Resources:todorestaurantes, Cerrado %>: No cierra

Descripción

Dirigido por el prestigioso Juan Pablo Felipe, la cocina de este restaurante es de corte tradicional aunque con toques creativos, donde se ha asentado después de una época experimental.

Especialidades, carta y menús

Nota: los precios en esta sección, en caso de figurar, son orientativos. Los precios que figuran en la reserva online sí son definitivos.

Especialidades

Verdura Ensaladilla rusa versión a color 12 euros*
Pescado Atún rojo con pil pil de tomate 36 euros*
Dulce Aci dulce de fruta de la pasión, chocolate blanco y jengibre

Carta

Atún rojo con pil pil de tomate 36 euros*
Tarta de queso con mebrillo de frutos rojos
Pulpo en cebiche, con espuma de maracuyá 15 euros*
Ensaladilla rusa versión a color 12 euros*
Alcachofas con caldo de nuez de macadamia y aceite de vainilla 14 euros*
Aci dulce de fruta de la pasión, chocolate blanco y jengibre
Flamenquín de ibérico con gazpacho de pisto 22 euros*
Frutillas con caldo de hierbas y helado de gominola
Costillas de buey "Wagyu", ensalada de apio, manzanas y nueces 29 euros*

Bodega

Terra Fidel
Quinta Sardonia
Valle del Duero
Calcetas 2001
Mestizaje 2003
Ramiro's 2001

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