Azul Profundo

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Más datos del restaurante

Cómo llegar
	Dirección: Pza. de Chueca Nº 8 Zona: Alonso Martínez-Chueca
	Chueca
	No especificado
Servicios
	No especificados
Cierre
	Sin especificar

Descripción

Cocina de Autor Con especialidad en cocina de Andres Madrigal

Especialidades, carta y menús

Nota: los precios en esta sección, en caso de figurar, son orientativos. Los precios que figuran en la reserva online sí son definitivos.

Especialidades

Tartar de Atun Rojo

Bacalao Confitado en sopa de Ajo

Creme Brule de vainilla especiada

Carta

Nuestro Tiramisu
Arroz Cremoso de Hongos y manitas de cordero sobre crema de Foie.
Escalibada con pulpo y pesto
Morcillo estofado y Torta del Casar con Verduras confitadas y salsa de vino tinto

Bodega

Blancos de Rueda
Blancos de Valdeorras
Rias Baixas
Riojas
Ribera del Duero
Priorato
Somontano

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