Cordero con gratin de calabaza y salsa de frutos rojos | |
Mousse de yogur con futos rojos y naranja | |
La gran hamburguesa de ternera con patatas bravas del "MAMA" | |
Ensalada de setas y calabaza confitados con jamón de pato | |
Ensalada de frutas frescas de temporada | |
Muslo de pavo con col, castañas, setas y su propio jugo | |
Trufas artesanales con salsa de chocolate caliente | |
Crema de gambas al perfume de cognac con galleta crujiente de hojaldre | |
Salmón marinado con vinagreta de mostaza y miel | |