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El Rodat

Puntuación
7,8
Precio medioPrecio medio
Precio medioDto Sin descuento
DirecciónDirección C/ La Murciana 9

No disponemos de reserva online para este establecimiento.

Puedes reservar llamando al número de reservas:

966470710

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El Rodat - foto 1
El Rodat - foto 2
El Rodat - foto 3
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El Rodat - foto 5
El Rodat - foto 6
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Más datos del restaurante

Cómo llegar
Zona Dirección: C/ La Murciana 9
Zona:
parking Calle La Murciana , 9
Servicios
Servicios opciones para vegetarianos, se habla inglés, sala de conferencias
Cierre
<%$ Resources:todorestaurantes, Cerrado %>: domingo y lunes

Descripción

En El Rodat se ha conseguido combinar las últimas tendencias de la buena cocina con los mejores productos de mercado y huerta. El resultado es una cocina innovadora y sorprendente por las combinaciones de texturas y sabores.

Sergio Torres, el Chef a cargo del Restaurante El Rodat, trabaja con su equipo para ofrecerle lo mejor y lograr que no salga indiferente después de haber disfrutado de una sesión gastronómica en el restaurante.

Un lugar idóneo para disfrutar de la buena cocina, la buena bodega y festejar sus celebraciones.

Especialidades, carta y menús

Nota: los precios en esta sección, en caso de figurar, son orientativos. Los precios que figuran en la reserva online sí son definitivos.

Especialidades

Pescado Tartar de pescados de la Lonja de Jávea con caviar de Cálix
Pescado Ventresca de atún ligeramente ahumada, hinojo marino, salicornia y algas
Carne Bloque de buey curado en bodega

Carta

Caviar tíbio de mandioca con crema suave de raíces19 €
Carrillera de ternera lacada con patatas mortero, aceite de oliva y sal22 €
Mandarinas, pralineé y helado de turrón artesano9 €
Merluza cocida en Gastrovac, algas, alcaparras y jugo de mar18 €
Cochinillo ibérico crujiente, manzanas doradas y ensalada27 €
Arroz meloso de anguila ahumada19 €
Cruet de Jávea con salmonetes19 €
Crujiente de Chocolate caliente, frutos seños y helado de vainilla10,50 €
Picantón de granja dorado con trigo19 €

Bodega

Vino blanco Palacio Menade Sauvignon Blanc18,19 €
Vino rosado Quinta Clarisa (D.O. Castilla y León)20,87 €
Tinto Resalte Vendimia Seleccionada 200620,87 €
Flor de Pingus 2006 (D. O. Ribera del Duero)112,35 €
Herencia Remondo la Montesa 2004 (D.O. Rioja)24,61 €
Muga Selección Especial 2004 (D.O. Rioja)47,85 €
Laderas del Sequé 200710,07 €
El Sequé 200534,51 €
Cava Tamptum Ergo48,15 €

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